
Andalusië op je bord: Een culinaire reis door het land van gazpacho, jamón en olijfolie
Ontdek de smaken van Andalusië! Deze culinaire reis onthult de geheimen van de zonovergoten keuken, doordrenkt van Moorse invloeden. Van het 'vloeibare goud' (olijfolie) tot verfrissende gazpacho en de wereldberoemde Jamón Ibérico de Bellota, duik in een wereld van pure smaken. Leer over de invloed van het klimaat en de rijke historie op gerechten als pescaíto frito, rabo de toro en de oorsprong van de tapa. Proef de diversiteit tijdens het tapearen, genietend van sherry en lokale specialiteiten. Ontdek het verschil tussen gazpacho en salmorejo, en laat je verrassen door de unieke ingrediënten en bereidingswijzen. Durf verder te kijken dan de bekende gerechten en proef de authentieke smaken die Andalusië te bieden heeft! ¡Que aproveche!