Galicië op je bord: een culinaire reis naar de schatkamer van de Spaanse zee
Ontdek de pure smaken van Galicië, een culinaire schatkamer in Noordwest-Spanje! Laat je verleiden door de verse zeevruchten, rechtstreeks uit de Atlantische Oceaan en de unieke *rías*. In deze regio draait het om eenvoud en kwaliteit, met gerechten als *Pulpo á Feira* (octopus met paprika) en de *Mariscada*, een overvloedige schaal vol heerlijke zeevruchten zoals venusschelpen en de exclusieve eendenmosselen. Maar Galicië biedt meer dan alleen vis! Proef ook de *Empanada Gallega*, een gevulde pastei, de verrassende *Pimientos de Padrón* en de zoete *Tarta de Santiago*. Spoel alles weg met een glas frisse *Albariño* en sluit af met de vurige *Queimada*, een traditionele drank met een mystiek ritueel. Benieuwd naar de culinaire geheimen van deze Spaanse regio? Lees verder en ontdek de onvergetelijke smaken van Galicië!