Horeca

Ben je een liefhebber van de Spaanse horeca? Op deze pagina vind je al onze artikelen over Spaanse restaurants, bars, tapas en het bruisende nachtleven. Duik in de wereld van de Spaanse gastronomie en ontdek de beste plekken om te eten, drinken en feesten in Spanje! Laat je inspireren door de Spaanse keuken en vind jouw favoriete adresjes.

Artikelen met de tag: Horeca

Van lockdown-liefde tot lucratieve business: het verhaal van Montchis en hun cheesecake-imperium

Van lockdown-liefde tot lucratieve business: het verhaal van Montchis en hun cheesecake-imperium

|5 juni 2025

Ontdek het inspirerende verhaal van Montchis, een bloeiend cheesecake-imperium dat tijdens de Spaanse lockdown ontstond. Wat begon als een viraal recept op sociale media, is uitgegroeid tot een succesvolle onderneming met een omzet van 1,4 miljoen euro. Lees hoe de oprichters, zonder eerdere horeca-ervaring, een unieke cheesecake creëerden die inspeelde op de behoefte aan comfort food in onzekere tijden. Van de eenvoud en kwaliteit van de ingrediënten tot de slimme inzet van sociale media, dit is het recept achter hun explosieve groei. Montchis laat zien hoe je van een hobbyproject een professioneel bedrijf maakt, en tegelijkertijd een positieve impact hebt op de Spaanse economie. Leer hoe ze investeerden in hun team, hun recept perfectioneerden en een loyale klantenkring opbouwden. Benieuwd naar de toekomstplannen en de belangrijkste lessen die andere ondernemers kunnen leren van dit succesverhaal? Lees verder en ontdek hoe Montchis de Spaanse lockdown niet alleen overleefde, maar er sterker uitkwam!

Lees meer »
Spaanse overheid onderzoekt verkorting werkweek: landbouw, horeca en handel in de schijnwerpers

Spaanse overheid onderzoekt verkorting werkweek: landbouw, horeca en handel in de schijnwerpers

|27 mei 2025

De Spaanse overheid overweegt de werkweek te verkorten, met focus op de landbouw, horeca en handel. Een analyse van het Ministerie van Arbeid suggereert dat deze sectoren, ondanks lange werkuren, financieel in staat zijn de kosten van een kortere werkweek te dragen dankzij verbeterde resultaten sinds de pandemie. De discussie spitst zich toe op de verdeling van de winst: investeren in werknemers, efficiëntie, of belastingheffing? Vakbonden steunen het plan voor verbeterde werkomstandigheden en werkgelegenheid, terwijl werkgevers waarschuwen voor hogere loonkosten en concurrentieverlies. De implementatie is complex en vereist duidelijke afspraken over loonbehoud en werktijdverdeling. Experimenten met een vierdaagse werkweek en geleidelijke verkorting worden overwogen. De overheid moet een helder kader scheppen om succesvolle transities te bevorderen. Wat zijn de concrete plannen, en hoe zullen de vakbonden en werkgevers samen tot een oplossing komen? Ontdek hoe Spanje mogelijk een nieuwe weg inslaat richting een betere balans tussen werk en privé.

Lees meer »